«Την κάνουμε ... (πράσινη) ταράτσα»

Οι εκπαιδευόμενοι του ΣΔΕ Καλαμάτας παρεμβαίνουν ενεργά στο σχολικό τους περιβάλλον, μετατρέποντας τις γκρι σε πράσινες ταράτσες.

Το κτίριο στο οποίο στεγάζεται το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καλαμάτας (το σχολικό συγκρότημα του 6ου Γενικού Λυκείου – 4ου ΕΠΑ. Λ. Καλαμάτας, δηλαδή το πρώην Πολυκλαδικό) αλλάζει όψη. Εδώ και λίγο καιρό, μια ομάδα εκπαιδευομένων του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Καλαμάτας (ΣΔΕ) αποφασίσαμε να ομορφύνουμε το άχαρο τσιμεντένιο συγκρότημα με έναν πρωτότυπο τρόπο: στην ταράτσα του δεύτερου κτιρίου δημιουργούμε σιγά σιγά μια μικρή όαση, μια πράσινη ταράτσα

Βέβαια, μπορεί να λέγεται πράσινη, όμως η φυτεμένη μας ταράτσα δεν περιορίζεται χρωματικά, αντίθετα πρόκειται για μια χρωματική πανδαισία, ανάλογα με τα είδη των φυτών και το στάδιο ανάπτυξης στο οποίο βρίσκονται.

Ο σπόρος της ιδέας των καθηγητών μας για την υλοποίηση ενός προγράμματος διαμόρφωσης του περιβάλλοντος χώρου του σχολείου «έπιασε» αμέσως. Το επόμενο βήμα ήταν εύκολο: γιατί να μην «πρασινίσουμε» την ταράτσα του σχολείου; Εξάλλου η περιβαλλοντολόγος μας μάς είχε πολλές φορές επισημάνει τα ευεργετικά αποτελέσματα που η κάλυψη με φύτευση πρασίνου θα είχε στο αστικό περιβάλλον. Έτσι ξεκινήσαμε: πρώτα με το σχεδιασμό και την επίλυση των προβλημάτων μόνωσης, στη συνέχεια με την κατασκευή των τελάρων, και τέλος με τη φύτευση λουλουδιών και δέντρων.

Οι στόχοι του προγράμματος είναι πολλαπλοί: μια που ο φυσικός κόσμος δεν βρίσκεται μόνο εκτός αστικού ιστού, αλλά βρίσκεται δίπλα μας και επηρεάζεται άμεσα από την κάθε μας ενέργεια, η παρέμβασή μας έχει ως κύριο στόχο την βελτίωσή του. Μετά τις πυρκαγιές που πλήγωσαν τον Ταΰγετο το 2007, υπάρχει άμεση ανάγκη όλοι να αναπτύξουμε οικολογική συνείδηση: πρόκειται για μια πραγματική ανάγκη επιβίωσης. Το πρόγραμμά σας στοχεύει στη ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου. Όλοι οι πολίτες σας Καλαμάτας πρέπει να υιοθετήσουμε νέα οικολογικά πρότυπα, με σκοπό την καλύτερη ποιότητα ζωής: και οι πράσινες ταράτσες είναι ένα πρώτο βήμα.

Ταυτόχρονα, αποκτούμε ποικίλες γνώσεις και δεξιότητες, και όχι μόνο κηπουρικής και κατασκευών. Ασκούμαστε στην ομαδική εργασία και αναπτύσσουμε συνεργατικό πνεύμα.

Τέλος, η αισθητική παρέμβαση σας στο σχολικό περιβάλλον έχει ως στόχο τη δημιουργία σας χώρου χαλάρωσης, που θα επιτρέπει την προσέγγιση σας γνώσης από μια νέα οπτική. Από τώρα σκεφτόμαστε με προσδοκία σας ευχάριστες ώρες που θα περάσουμε στον ταρατσόκηπό σας συνδυάζοντας ευφορία και μάθηση.

Ακόμη βρισκόμαστε στην αρχή: το πρόγραμμά σας προβλέπεται να συνεχιστεί για δύο ακόμα χρόνια. Ύστερα από συμμετοχή του σχολείου σας σε σεμινάριο εξεύρεσης εταίρων μέσω του Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ), και μετά από δική σας πρόταση που έγινε αμέσως δεκτή από πέντε χώρες (Ρουμανία, Ιταλία, Πολωνία, Βουλγαρία, Γαλλία), υποβάλλαμε σχέδιο σύμπραξης μέσω του ευρωπαϊκού προγράμματος Grundtvig, που αφορά στην εκπαίδευση ενηλίκων. Από τώρα προετοιμάζουμε τα επόμενα βήματά σας, που στοχεύουν στην περαιτέρω ευαισθητοποίηση σε θέματα οικολογικού προβληματισμού. Μέχρι τότε σας προτρέπουμε να σας μιμηθείτε: κάντε κι σας την ταράτσα σας πράσινη. Βοηθήστε να μετατρέψουμε την Καλαμάτα σε σμαραγδένια πολιτεία. Το αξίζει, το αξίζουμε και εμείς.

Εκ μέρους της ομάδας εκπαιδευομένων
Φωτεινή Γιαννοπούλου
Χριστίνα Ναστοπούλου
Σταυρούλα Παναγιωτούνη

ΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

της Ευσταθίας Δημητρακοπούλου

Η εκπαίδευση στην Ελλάδα είναι υποχρεωτική για όλα τα παιδιά μεταξύ των ηλικιών 6-15, δηλαδή περιλαμβάνει την πρωτοβάθμια [Δημοτικό] και την κατώτερη δευτεροβάθμια [Γυμνάσιο]. Η αρχή της φοίτησης στο Δημοτικό είναι εξαετής και ξεκινά όταν τα παιδιά φτάσουν σε ηλικία 6 ετών. Εκτός από τα κοινά σχολεία της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης , λειτουργούν και ειδικά σχολεία που είναι για μαθητές που έχουν ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες. Επίσης, υπάρχουν και τα Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης [ΙΕΚ] , τα οποία δέχονται απόφοιτους Γυμνασίου και Λυκείου ανάλογα με τις ειδικότητες που προσφέρουν.
Στα ιδρύματα αυτά, εξαρτάται η επίδοση των μαθητών από εξετάσεις εθνικού επιπέδου, που γίνονται στη Β΄ και Γ Τάξη του Λυκείου. Το διάγραμμα αυτό παρουσιάζει συνοπτικά τη δομή του ελληνικού εκπαιδευτικού συστήματος και δίνει τη γενική εικόνα του. Μια εκτενέστερη ανάλυση του διαγράμματος δείχνει ,ότι το σύνολο των εκπαιδευτικών υπηρεσιών αποτελεί ένα πλέγμα πιο πολύπλοκο, πολύ επίπεδο και διαφοροποιημένο. Ο κοινός στόχος των Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας είναι η προώθηση της απασχόλησης και της κοινωνικής προσαρμογής νέων ανθρώπων , που δεν έχουν ολοκληρώσει την υποχρεωτική εκπαίδευσή τους. Τα εκπαιδευτικά μέσα, που αξιοποιούνται για την επίτευξη του βασικού στόχου, πρέπει να υποστηρίζουν τον εκπαιδευόμενο στην προσπάθειά του και να προσαρμόζονται στις εκπαιδευτικές ανάγκες του. Για να επιτύχουν την προσπάθειά τους, πρέπει να τους υποστηρίξουν στην αντιμετώπιση των δυσκολιών τους ,οι εκπαιδευτές. Οι τελευταίοι, πρέπει να ξέρουν να επεξεργαστούν τις νέες τεχνολογίες και να είναι διατεθειμένοι να συμβάλουν στην υλοποίηση των προγραμμάτων. Οι βασικές αρχές των Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας συνίστανται στο ότι πρέπει να συνεργάζονται με τους κοινωνικούς φορείς ,στους οποίους αναφέρεται το πρόγραμμα των σχολείων. Διαμορφώνουν ένα πρόγραμμα σπουδών που μπορεί να αντληθεί με γνώση και εμπειρία. Το πρόγραμμα των Σχολείων Δεύτερης Ευκαιρίας διαρκεί 18 μήνες και διακρίνεται σε δύο εννεάμηνες περιόδους. Τo εβδομαδιαίο ωρολόγιο πρόγραμμα καλύπτει 25 ώρες.[21διδακτικές ώρες και 4 ώρες εργαστήρια ] και είναι απογευματινό, από τις 4-30 ή 5-00 έως τις 8-30 ή 9-00. Η ολοκλήρωση της διετούς φοίτησης πιστοποιείται με το απολυτήριο Γυμνασίου. Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει διάφορα μαθήματα . Στόχος της διδακτικής στα Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας είναι να μετατρέψει τα σχολεία αυτά, από τόπο μετάδοσης σε τόπο παραγωγής της γνώσης. Το πρόγραμμα σπουδών, που αναπτύσσει κάθε σχολείο δεύτερης ευκαιρίας, είναι το προϊόν που παράγεται και δε δίνεται έτοιμο στους εκπαιδευτικούς για να το εφαρμόσουν. Το γραφείο συμβουλευτικής ,στο κάθε σχολείο δεύτερης ευκαιρίας, έχει στόχο να καλύψει τις ανάγκες των εκπαιδευομένων που επηρεάζουν την ατομική, επαγγελματική και κοινωνική τους εξέλιξη. Η ψυχολογική υπηρεσία βοηθά τους εκπαιδευμένους να αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες που προκύπτουν στο σχολικό περιβάλλον και συνεργάζεται με την ομάδα των εκπαιδευτικών.

Η ΛΑΤΡΕΙΑ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΜΑΝΙΑ

της Φωτεινής Γιαννοπούλου

Οι φίλες σου σε καλούν να βγεις μαζί τους για ψώνια, αλλά εσύ ψώνισες την προηγούμενη εβδομάδα. «Και τι έγινε; Θα πας μαζί τους, για βόλτα» αλλά τελικά καταλήγεις να σηκώσεις τα μαγαζιά!
Δε λέω, το να πας για ψώνια με τις φίλες σου είναι απίστευτα διασκεδαστικό και σού φτιάχνει και τη διάθεση. Θα πρέπει όμως να διατηρήσεις την καλή σου διάθεση και μετά τα ψώνια, πράγμα πολύ δύσκολο, αν το πορτοφόλι σου είναι άδειο και η πιστωτική στο όριο της.
Θα πρέπει να σκέφτεσαι καλύτερα τι είναι αυτό που θες πραγματικά, και πόσα μπορείς να διαθέσεις για αυτό. Ωραίο το φουστανάκι στη βιτρίνα, αλλά αυτό που χρειάζεσαι τώρα είναι μια φόρμα για το γυμναστήριο. Γι’ αυτό άσε το φουστανάκι για τον άλλο μήνα, που είναι το πάρτι της κολλητής σου.
Αν διαπιστώσεις ότι παρασύρεσαι και αγοράζεις πολύ περισσότερα από αυτά που ήθελες αρχικά, μια καλή λύση είναι να αποφεύγεις να βγαίνεις μόνη για ψώνια. Προτίμησε να πας μαζί με μια καλή φίλη για να σε συγκρατεί. Καλό θα είναι να την ενημερώσεις, πριν ξεκινήσετε, τι πάτε να πάρετε ακριβώς, ώστε να ξέρει που πας να κάνεις την υπερβολή το ζητούμενο είναι να μην παρασυρθείς και όχι να μην αγοράσεις τίποτα! Στην ανάγκη, ας σου πει ότι αυτό που σου αρέσει είναι χάλια και ότι είχε ένα ίδιο και η γιαγιά της. Πίστεψέ με δε θα θες να το πάρεις πια, γιατί, αν θες ακόμα να το αγοράσεις, το θέμα σου είναι πιο σοβαρό.
Ο υπερκαταναλωτισμός είναι ένας εθισμός που εξελίσσεται σιγά -σιγά και χρειάζεται χρόνο και βοήθεια για να τον καταπολεμήσεις.

Είσαι σίγουρα υπερκαταναλωτικό άτομο αν:

• Δεν προλαβαίνεις μέσα στη βδομάδα να φορέσεις ούτε τα μισά απ΄ αυτά που αγόρασες.
• Πλέον παίρνεις τηλέφωνο τους φίλους σου μόνο για να ζητάς δανεικά, ενώ ήδη χρωστάς αρκετά σε όλους.
• Σου κόψουν το τηλέφωνο, επειδή, την προηγούμενη μέρα που πήγαινες να το πληρώσεις, είδες κάτι τέλειες γόβες και τις πήρες.
• Από τη δουλεία έχεις πάρει δυο μηνιάτικα προκαταβολή.
• Αγοράζεις εντελώς άχρηστα πράγματα, όπως βούρτσα και λουράκι για σκύλους, ενώ το μόνο κατοικίδιο που έχεις, είναι ένα χρυσόψαρο.

Πασχαλινές Συνταγές

της Αργυρώς Τόλια

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ

Υλικά

• 1 κουτάλια μαγιά σε σκόνη
• 1 κουτάλια μαστίχα
• 1κουτάλια αλάτι
• 3 1\2 κούπες αλεύρι δυνατό
• 3\4 κούπες ζάχαρη
• ξύσμα από ένα πορτοκαλί
• 2 κουταλιές κονιάκ
• 2 αυγά
• 1\2 κούπα βούτυρο λιωμένο
• 1\4 κούπα γάλα χλιαρό
• Σουσάμι
• 1 κορκάδι αυγού

Για το πασπάλισμα

• 1 κούπας αμύγδαλα χοντροκομμένα
• 1\4 κούπα ζάχαρη
• 1 κουτάλια κανέλλα

Εκτέλεση:

Σ’ ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη μαστίχα και το αλάτι. Τα βάζουμε στο μίζερε και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το πορτοκάλι, το κονιάκ, τα αυγά, το βούτυρο και το γάλα και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι, χρειαστεί. Χτυπάμε για 7 λεπτά. Μόλις ετοιμαστεί η ζύμη, τη σκεπάζουμε για μια ώρα. Σ’ ένα μπολ, ανακατεύουμε τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και την κανέλα. Αλευρώνουμε την επιφάνεια της ζύμης και την ανοίγουμε παραλληλόγραμμα. Με το πινέλο μας, αλείφουμε το φύλλο που ανοίξαμε, με λίγο βούτυρο. Πασπαλίζουμε από πάνω με το μίγμα της κανέλας με τη ζάχαρη και τα αμύγδαλα και τυλίγουμε το φύλλο απαλά σε ρόλο. Κόβουμε το στα τρία, με ένα μαχαίρι. Τα αλείφουμε με το κορκαδί. Αφού πρώτα αφήσουμε για λίγο να φουσκωθούνε. Πασπαλίζουμε πε σουσάμι και ψήνουμε για 15`-20` λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

Υλικά

• 1 κούπα βούτυρο φρέσκο μαλακό
• 2 κούπες ζάχαρη
• 4 αυγά
• 1 κούπα γάλα
• 1/2 κουταλιά βανίλια ή 2 κουταλιές υγρή βανίλια
• 1/2 κουταλιά αλάτι
• 2 κουταλιές ανθόνερο
• 2 κουταλιές αμμωνία
• 7 κούπες αλεύρι
• 1-2 κροκκάδια αραιωμένα με λίγο νερό

Εκτέλεση

Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο και χτυπάμε προσθέτοντας λίγη-λίγη τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, συνεχίζοντας το χτύπημα. Εάν κόψει η ζύμη, προσθέτουμε 1 κουταλιά αλεύρι. Σ' ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με τη βανίλια. Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε ανακατεύοντας την αμμωνία, το ανθόνερο και το αλάτι. Ρίχνουμε στο μίγμα που έχουμε στο μίξερ, εναλλάξ, λίγο-λίγο από το μίγμα με το αλεύρι και λίγο-λίγο από το μίγμα με το γάλα, μέχρι να ενσωματωθούν όλα. Με τη ζύμη που φτιάξαμε, πλάθουμε κορδονάκια και τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε (οχταράκια, σμυρναίικα κλπ.). Τα τοποθετούμε στο ταψάκι μας, απομακρυσμένα το ένα από το άλλο, γιατί η ζύμη θα φουσκώσει. Τα αλείφουμε από πάνω με το κροκκάδι, για να ροδίσουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 15'-20'.

ΠΙΤΕΣ

της Αργυρώς Τόλια

ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

• 1 Κιλό σπανάκι
• 4 Κρεμμύδια φρέσκα, ξερά
• 1 Πράσο
• Καυκαλίθρες, άνηθο, μαϊντανό, σφελίτσι, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, ? φέτα.

ΖΥΜΑΡΙ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ

• 1 ½ Ποτήρι του νερού νερό
• Μισό ποτήρι του κρασιού λάδι
• 1 Κουταλιά του γλυκού αλάτι
• 1 Κιλό αλεύρι

ΕΚΤΛΕΣΗ:

Κόβουμε το σπανάκι σε κομματάκια και τα διάφορα μυρωδικά κρεμμύδια, πράσο τα τσιγαρίζουμε με λάδι και μετά τα βάζουμε όλα μαζί. Και ρίχνουμε την φέτα και μετά αρχίζουμε να φτιάχνουμε το ζυμάρι. Βάζουμε το νερό σε μια λεκάνη το λάδι και λίγο αλάτι και αρχινάμε να ρίχνουμε το αλεύρι και το ζυμώνουμε να γίνει. Να μην είναι πολύ άρει ούτε πολύ σφιχτή. Για να ανοίξουμε το φύλλο εκτός από το μπλάστρι μπορούμε να το ανοίξουμε το φύλο, και με το μηχάνημα που ανοίγουμε τις δίπλες αλλά πρέπει να είναι το ζυμάρι να είναι αλευρωμένο. Και το ταψί πρέπει να το λαδώσουμε όχι παρά πολύ λίγο για να το αλείψουμε.

ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

• 1 κουτί γάλα εβαπορέ
• 1\2 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου τετράγωνα
• 1 κουτί ζελέ λεμόνι
• 1 ποτήρι νερό
• 1\2 ποτήρια ζάχαρη
• 1\4 ποτήρι χυμό λεμόνι
• 2 λεμόνια το ξύσμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε το γάλα στην κατάψυξη για δύο ώρες δράξουμε την ζάχαρη νερό το ζελέ και χυμό λεμόνι. Και αφού κρουόσουν ρίχνουμε το τρίμα λεμονιού μετά από δύο ώρες που έχει κρυώσει το γάλα, το βάζουμε στο μίξερ και το χτυπάμε πολύ μέχρι να γίνει σαν σαντιγί. Μετά βάζουμε τα άλλα υλικά ζελέ μετά βάζουμε στο ταψί παίρνουμε ρίχνουμε στο ταψί το μίγμα και μετά ρίχνουμε και από λίγο μπισκότο και το βάζουμε στο ψυγείο.

Βοήθεια στο Σπίτι

της Χριστίνας Ναστοπούλου

Την Δευτέρα στις 9 Φεβρουαρίου 2009 επισκέφθηκαν το σχολείο μας Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καλαμάτας το προσωπικό από το “Βοήθεια στο Σπίτι” (ΒσΣ) του Δήμου Θουρίας.

΄Ηταν μια εξαιρετική εμπειρία, γιατί μας βοήθησε να καταλάβουμε τι ακριβώς κάνει το προσωπικό του ΒσΣ. Μας είπαν λοιπόν ότι η δουλειά τους είναι να βοηθούν άτομα της τρίτης ηλικίας, μερικά από τα οποία είναι κλινήρη και άλλα δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να επισκεφθούν μόνα τους το γιατρό και έτσι τα μεταφέρουν οι ίδιοι με αυτοκίνητο που τους έχουν παραχωρήσει.
Μια νοσηλεύτρια του ΒσΣ ανέφερε ότι φροντίζουν τους αρρώστους με πολλή αγάπη και στοργή και ότι αντιστοιχεί μία νοσηλεύτρια για 100 περίπου άτομα. Επίσης, σημαντική βοήθεια προσφέρουν και οι δύο οικογενειακοί βοηθοί που τους φροντίζουν και τους μαγειρεύουν. Βασικό έργο επιτελεί και η οδηγός του ΒσΣ, γιατί εκτός από τη μεταφορά του προσωπικού μεταφέρει και κάποιους ηλικιωμένους που δεν μπορούν να πάνε στο γιατρό. Να μην ξεχάσουμε και τις δύο κοινωνικές λειτουργούς που προσφέρουν μεγάλο κοινωνικό έργο και προσπαθούν να κρατήσουν αυτούς τους ανθρώπους στο σπίτι τους ώστε να μη μεταφερθούν σε κάποιο ίδρυμα ή γηροκομείο.
Τονίστηκε ότι όλοι μας μπορούμε να βοηθήσουμε εθελοντικά για 1 η 2 ώρες την εβδομάδα, γιατί έτσι γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι και πιο ευαίσθητοι για το κοινωνικό σύνολο που μας περιβάλλει. Τα άτομα της τρίτης ηλικίας το μόνο που χρειάζονται είναι λίγη αγάπη, φροντίδα, στοργή και το πιο βασικό να μην τους ξεχνάμε. Όλοι μας μπορούμε να τους τα δώσουμε χωρίς κανένα οικονομικό κόστος παρά μόνο μερικές ώρες από τον ελεύθερο χρόνο μας.

Δάσος

της Ευγαγγελίας Κομπότη

Το δάσος δεν είναι μόνο δένδρα: είναι ένα σύνολο φυτών (χλωρίδα) - όπου βέβαια κυριαρχούν τα δένδρα - μαζί με τα διάφορα ζώα (πανίδα), τα οποία συνυπάρχουν με το έδαφος και το κλίμα που επικρατεί σε μια περιοχή. Όλες οι εκτάσεις που καλύπτονται από φυσική βλάστηση λέγονται δασικές, ανεξάρτητα από το αν κυριαρχούν σε αυτά δένδρα, θάμνοι ή φρύγανα .Αποτελούν ένα πολυσύνθετο σύνολο με δική του ζωή και λειτουργία, που ο-νομάζεται Δασικό Oικοσύστημα και παίζει σημαντικό ρόλο στη βιολογική ι-σορροπία της φύσης.

Το δάσος είναι ένα φυσικό αγαθό, με πολύπλευρη σημασία και ανυπολό-γιστη αξία για τη ζωή και τον άνθρωπο. Είναι ένας ανανεώσιμος φυσικός πό-ρος με τεράστιες και ανεξάντλητες δυνατότητες για την οικονομική, περιβαλ-λοντική, κοινωνική, πολιτιστική ανάπτυξη του τόπου και για τη δημιουργία κα-λύτερων συνθηκών ζωής.
Και αυτό γιατί:

• Παράγει το απαραίτητο και αναντικατάστατο για τη ζωή μας οξυγόνο ενώ δεσμεύει το επικίνδυνο για τη ζωή διοξείδιο του άνθρακα.
• Μειώνει την ένταση του φωτός και επιδρά στη σύνθεσή του, δημιουρ-γώντας ένα ιδιαίτερο φωτοκλίμα.
• Αμβλύνει τις ακραίες θερμοκρασίες: μειώνει τις μεγάλες, αυξάνει τις μι-κρές και παρεμποδίζει το σχηματισμό δροσιάς και πάχνης.
• Απορροφά και εξουδετερώνει διάφορες επιβλαβείς ουσίες.
• Μειώνει την ένταση του ανέμου.
• Μειώνει τους θορύβους.
• Αυξάνει τις βροχές, μετατρέπει σε βροχή (βροχοομίχλη) την υγρασία του αέρα και υγροποιεί την ομίχλη.
• Συγκρατεί το νερό της βροχής και δεν το αφήνει να πέφτει με δύναμη στο έδαφος και να το διαβρώνει.
• Ενισχύει τα υπόγεια νερά.
• Βελτιώνει την ποιότητα του νερού, ενεργεί σαν μικροβιολογικό χημικό και φυσικό φίλτρο του νερού.
• Συγκρατεί το έδαφος και εμποδίζει τη διάβρωση.
• Εμποδίζει την εξάτμιση του εδάφους και αυξάνει την υγρασία του.
• Δεν εξαντλεί το έδαφος και βοηθά στην δημιουργία εδάφους.
• Εξασφαλίζει κατάλληλες συνθήκες για την προστασία, διατροφή και δι-ατήρηση πολλών ζωικών οργανισμών.
• Παράγει σημαντικές ποσότητες βιομάζας, μας προσφέρει διάφορα δα-σικά προϊόντα και δεσμεύει ενέργεια.
• Δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες διατήρησης διαφόρων φυτικών ειδών.

Γενικά το δάσος με τις διάφορες λειτουργίες του:

• Δημιουργεί υγιεινές συνθήκες εργασίας και διαβίωσης.
• Προσφέρει ευκαιρίες απασχόλησης, δημιουργίας, άθλησης, ψυχα-γωγίας.
• Εμποδίζει τη δημιουργία χειμάρρων και πλημμύρων.
• Βοηθά στη διατήρηση της βιολογικής ισορροπίας στη φύση.
• Εξασφαλίζει κατάλληλες συνθήκες διατήρησης πλούσιας χλωρίδας και πανίδας.
• Προσφέρει πολύτιμα προϊόντα (ξύλο κλπ.) για τη ζωή και την πρόο-δο.
• Συμβάλλει στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη.

Η χώρα μας διατηρούσε απέραντα και πλούσια δάση κατά τη μακρινή αρχαιότητα. Οι πολλές και συχνές όμως καταστροφές που υπέστησαν στο πέρασμα του χρόνου (όπως ληστρικές υλοτομίες, εκτεταμένες εκχερσώ-σεις, αλόγιστη υπερβόσκηση και κυρίως πυρκαγιές) είχαν σαν αποτέλεσμα τη συνεχή υποβάθμιση και περιορισμό των δασών.
Σήμερα τα δάση μας καλύπτουν έκταση 33.590.000 στρεμμάτων που ανα-λογεί στο 25,5% της συνολικής έκτασης της Χώρας.
Οι εκτάσεις που καλύπτονται με άλλες μορφές δασικής βλάστησης (θά-μνους, φρύγανα κλπ.) ανέρχονται σε 31.540.000 στρέμματα δηλαδή 23,9% της συνολικής έκτασης της χώρας. Δηλαδή το σύνολο των δασών και άλλων δασικών εκτάσεων ανέρχεται σε 65.130.000 στρέμματα, ή ποσοστό 49,4% της συνολικής έκτασης της Χώρας.
Τα δασικά δένδρα από τα οποία συγκροτούνται κυρίως τα δάση μας, είναι η δρυς, το έλατο, το πεύκο, η οξιά κ.ά. αξιόλογη είναι επίσης η παρουσία και άλλων δασικών δένδρων, όπως είναι η καστανιά, το κυπαρίσσι, το πουρνάρι, το σφενδάμι κ.ά.
Ο άνθρωπος συνδέθηκε με το δάσος από την πρώτη στιγμή της εμφά-νισής του πάνω στη γη και μάλιστα στενότατα. Το δάσος, του εξασφάλισε τροφή, στέγη, προστασία, ψυχαγωγία και εργασία. Του πρόσφερε την α-παραίτητη ξυλεία, τα καυσόξυλα και τα άλλα δασικά προϊόντα (καρπούς, ρετσίνι κ.ά.) για τη διαβίωση και την πρόοδό του.
Επίσης, το δάσος, του έδωσε τις ευκαιρίες και τις δυνατότητες για κοι-νωνικές, θρησκευτικές, καλλιτεχνικές και άλλες εκδηλώσεις και απασχολή-σεις για την πνευματική, κοινωνική και πολιτιστική του άνοδο.
Στο πέρασμα των αιώνων το δάσος συνεχίζει να προσφέρει και ο άνθρω-πος βρίσκει τρόπους να αξιοποιεί πολύπλευρα την πολύτιμη αστείρευτη, φυσική πηγή ζωής, προόδου και πολιτισμού. Έτσι, το δάσος ταυτίζεται με την ίδια τη ζωή και την ιστορία του ανθρώπου πάνω στη γη.